Обеспечение воспроизводства стада

В связи с развитием хозяйства во многих случаях мы сталкиваемся с нарушением естественного воспроизводства хозяйственно-ценных организмов. Изменение режима рек и их зарегулирование, загрязнение водоемов, включая участки морей, и многие другие формы деятельности человека часто приводят к нарушению условий естественного воспроизводства стад промысловых рыб. Ввиду этого во многих случаях приходится переходить частично, а иногда и полностью на замену естественного воспроизводства искусственным разведением промысловых рыб. В отношении рыб с однократным нерестом в течение жизни, т. е. принадлежащих к видам с нерестовой популяцией первого типа, известны примеры успешного воспроизводства только путем искусственного разведения на рыбоводных заводах. Таково, например, положение со стадами лососей, входящих для размножения в некоторые реки Сахалина. Сложнее обстоит дело с искусственным воспроизводством стад видов рыб с повторным нерестом, т. е. принадлежащих к популяциям второго и третьего типов. В случае нарушения естественного размножения этих рыб необходимо обеспечить сохранение для повторного нереста производителей, у которых были взяты икра и молоки (Кожин, 1964). Молодь, получаемая от повторно нерестующих рыб, оказывается приспособленной к более изменчивым условиям развития и, обладая большим запасом желтка, к меньшей обеспеченности пищей, чем молодь, полученная от впервые нерестующих родителей. Если при искусственном воспроизводстве невозможно сохранить производителей для повторного нереста, необходимо сохранить естественный нерест, хотя бы незначительной части стада, обеспечив при этом путем системы мелиоративных мероприятий высокий коэффициент промыслового возврата от естественного нереста. Это в первую очередь нужно сделать в отношении осетровых рыб, для которых сохранение повторно нерестующей части стада совершенно необходимо.

Таким образом, в большинстве случаев искусственное разведение должно сочетаться с обеспечением естественного воспроизводства на естественных или искусственных нерестилищах. С учетом того, к какому типу нерестовой популяции принадлежит воспроизводимое стадо, и должно планироваться соотношение величины пополнения, воспроизводимого путем естественного нереста и путем искусственного воспроизводства. К сожалению, в настоящее время при гидростроительстве все воспроизводство даже таких рыб, как осетровые, часто планируется только путем заводского разведения. Между тем и в условиях гидростроительства во многих случаях вполне возможно путем хотя бы создания искусственных нерестилищ сохранить естественный нерест и обеспечить существование в стаде нужного количества повторно нерестующих рыб. Это требуется для получения не только высококачественного пополнения, но и хорошей товарной рыбы, ибо у большинства видов рыб повторно нерестовавшие особи значительно ценнее в пищевом отношении, чем рекруты.

Таким образом, для расширенного воспроизводства, особенно в условиях гидростроительства, стад промысловых рыб, кроме видов с однократным нерестом в течение жизни и видов, биотехника разведения которых не связана с гибелью производителей, необходимо сочетание естественного нереста с искусственным воспроизводством. Между тем если разработке биотехники рыбоводства у нас уделяется некоторое внимание, то в области создания искусственных нерестилищ проходных рыб в нижних бьефах плотин и разработки принципов интенсивной мелиорации нерестилищ делается еще крайне мало, а без этого нельзя решить проблему расширенного воспроизводства стад промысловых рыб с повторным нерестом.

Опыты, проведенные в отношении как литофильных, так и фитофильных проходных рыб, показали, что искусственные нерестилища вполне могут быть использованы не только в виде нерестовых каналов для размножения лососей (см. отчеты Совместной Канады-США Лососевой комиссии за ряд лет), но и для воспроизводства других рыб-шемаи, рыбца, тарани, леща, судака и др. (Белый, 1963; Бiлий, 1963). Конечно, икру и молодь, получаемую от естественного нереста, можно выращивать на рыбоводных заводах; основная проблема заключается в получении высококачественной молоди от повторно нерестующих рыб и в сохранении производителей для воспроизводства потомства в следующем году.

Биотехника рыбоводства, ставящая своей целью выращивание пополнения стада, способного жить в естественных водоемах, должна исходить из знания характера взаимосвязей разводимой рыбы и ее среды на всех этапах онтогенеза. Нужно знать амплитуду приспособленности вида к условиям жизни. Неверно думать, что биотехника должна обязательно имитировать природные условия развития рыбы, но, вырабатывая биотехнику, нельзя выходить за рамки видовых приспособлений разводимой рыбы. Как известно, условия естественного воспроизводства рыбы часто оказываются весьма неблагоприятными, и коэффициент промыслового возврата может быть очень низок и сильно колебаться из года в год. Задача рыбоводства - не только компенсировать утрату или ухудшение условий естественного воспроизводства, но и при ненарушенных условиях размножения повысить коэффициент промыслового возврата, компенсируя интенсивный вылов.

Целью биотехники рыбоводства должно быть обеспечение наибольшего выхода полноценной продукции при минимальной затрате сил и средств. При работе с "дикими" рыбами, выпускаемыми в естественные водоемы, необходимо, чтобы применяемая биотехника не нарушала связей разводимого вида со средой. Молодь рыб, выпускаемая с рыбоводных заводов в естественные водоемы, должна обладать тем комплексом естественных приспособлений (я имею в виду морфо-физиологические свойства, включая поведенческие реакции), которые обеспечивали бы ей жизнь, рост и созревание в естественных водоемах.

Иначе обстоит дело в тех случаях, когда человек может управлять онтогенезом рыбы на всех этапах развития до момента превращения ее в товарную продукцию. При этом, меняя морфо-физиологические свойства выращиваемой рыбы, он соответственно изменяет и ее среду. Например, выводя высокотелых или бесчешуйных карпов, он не помещает их в водоемы, где им приходится преодолевать быстрое течение, и охраняет бесчешуйных рыб от повреждений кожи. Таким образом, человек сам формирует среду для домашних форм рыб, как и для других домашних животных, обеспечивающую их существование.

Товарное рыбоводство, где все звенья жизненного цикла рыбы находятся под контролем человека, это, несомненно, одна из самых прогрессивных форм рыбного хозяйства. В настоящее время рыба, получаемая от прудового рыбоводства, составляет еще очень небольшой процент общей величины рыбной продукции. Однако в дальнейшем значение товарного рыбоводства как "холодноводного" (разведение форели, палии, хариуса, сигов), так и особенно "тепловодного" (разведение главным образом карпа, толстолобиков, амура, а также ряда других карповых рыб и Tilapia) будет возрастать.

Как известно, продуктивность прудового рыбоводства во много раз выше продуктивности рыболовства в естественных водоемах. Если продуктивность морских и пресноводных рыболовных участков за последние десятилетия в большинстве случаев остается неизменной, а в ряде районов снижается, то продуктивность прудовых хозяйств неуклонно увеличивается. Так, средняя продуктивность прудовых хозяйств РСФСР в 1930 г. была около 2 ц/га, а в настоящее время она составляет около 9 ц/га. Максимальная же продукция, получаемая даже в умеренных широтах, достигает 50 ц/га и более; в субтропической и тропической зонах она еще намного выше. Несомненно, что дальнейшее развитие рационального рыбного хозяйства пойдет по пути осуществления все большего управления продуктивностью как континентальных, так и морских вод, где вполне возможно интенсивное рыбоводство путем выращивания товарной рыбы в лагунах.

При формировании структуры пополнения существенное значение имеет подбор соответствующего родительского стада. Известно, что пол и другие качества получаемого потомства определяются не только биотехникой инкубации икры и выращивания молоди, но и в не меньшей степени качеством и условиями жизни родительского стада. От возраста и условий нагула родителей очень сильно зависит как соотношение полов в потомстве, так и запас желтка в икринке и ряд других качественных показателей развивающегося организма. Поэтому при рыбоводном процессе подбор производителей, позволяющий обеспечить необходимую структуру пополнения, имеет первостепенное значение.

Для обеспечения успешного хода рыбоводного процесса важно правильно понимать закономерности формирования и регуляции плодовитости у рыб. Изменения плодовитости часто взаимосвязаны с запасом желтка в икринке, т. е. изменение плодовитости родительского стада может определить режим кормления молоди на первых этапах внешнего питания. Правильный подбор производителей должен также обеспечить разнокачественность пополнения, необходимую для существования популяции промысловой рыбы в естественных водоемах.

Научно обоснованная селекционно-племенная работа на рыбоводных заводах, выпускающих молодь в естественные водоемы, должна стать важным рычагом управления их продуктивностью, а не сводиться только к выбраковке больных или неполноценных особей.

При проведении селекционно-племенной работы со стадами рыб, нагуливающимися в естественных водоемах, необходимо учитывать особенности структуры их стад и качество потомства, воспроизводимого особями разного возраста и обладающими разным темпом роста и возрастом полового созревания.

Как при разработке биотехники рыбоводства, так и при мелиорации естественных водоемов важно знать специфику отношений развивающегося организма со средой на каждом этапе онтогенеза и характер перехода с одного этапа развития на другой. Знание экологических и морфо - физиологических закономерностей развития объектов рыбоводства на каждом этапе онтогенеза необходимо как для отработки правильной биотехники и допустимых ее изменений на каждом этапе, так и для своевременной ее смены. Так, если, как указывалось выше, рыбы на ранних этапах онтогенеза оказываются в большей степени стенофагами и смена пищи при переходе с этапа на этап совершается более резко, чем на более поздних этапах, то на ранних этапах онтогенеза контроль за характером корма и его сменой должен быть более строгим и заменять корма нужно осторожнее, чем на более поздних этапах. Это справедливо в отношении большинства экологических групп рыб.

Существенное значение для рыбоводных работ имеет знание закономерностей роста рыбы. Рыбовод должен обязательно знать связь роста на первых этапах онтогенеза с ростом в последующие периоды жизни, связь роста и возраста полового созревания, чтобы суметь формировать наиболее продуктивную структуру популяции промысловой рыбы.

Для успешного формирования пополнения путем рыбоводства необходимо также знать закономерности естественной смертности от абиотических и от биотических причин. Без знания летальных границ действия абиотических факторов на каждом этапе онтогенеза нельзя, естественно, осуществлять эффективный контроль за режимом инкубации и выращивания. Не менее важно знать и биотические причины смертности. Если при заводском выращивании обычно удается в значительной степени снять непосредственное выедание хищниками, то в отношении паразитов и болезней этого пока сказать нельзя, что, к сожалению, снижает эффективность работы многих рыбоводных заводов. Огромнейшее значение в формировании пополнения промыслового стада имеют сроки и режим выпуска продукции рыбоводных заводов в водоем. Молодь каждой рыбы приспособлена скатываться с нерестилищ и переходить на места нагула на определенном или определенных этапах онтогенеза; выпуск раньше или позже, чем на этапе ската, может вызвать повышенную смертность.

Важнейший рычаг управления продуктивностью популяций промысловых организмов - это регламентация воздействия хищников на стадо рыбы и увеличение таким путем выхода промысловой продукции.

Биотическая мелиорация при регламентации воздействия хищников на популяцию промысловой рыбы может осуществляться путем сокращения их численности, а в ряде случаев охраной мирной рыбы в период интенсивного питания хищников и тем самым переключением их на потребление сорных, а иногда и вредных организмов (см. главу II). Биотехника защиты, особенно молоди ценных промысловых видов от хищников, разработана еще недостаточно. В некоторых случаях для защиты можно создать специальные укрытия (shelters) для молоди, где она оказывается недоступной для хищников (Hubbs a. Eshmeyer, 1938); в других случаях, если хищник приходит к местам концентрации молоди и на ее миграционные пути, защитой может быть недопущение его к местам скоплений (Никольский, 1950). Возможно применение и некоторых других приемов. Однако в большинстве случаев регулировать воздействие хищников приходится путем сокращения их численности. Часто хищник поедает не только ценный промысловый вид, но и виды, питающиеся теми же кормами, что и ценный промысловый вид. В таких случаях, уничтожая хищника, мы тем самым не только охраняем ценный промысловый вид, но и виды, потребляющие его корма, ухудшая этим обеспеченность пищей ценного вида и продуктивность его популяции. В качестве примера можно напомнить хотя бы взаимоотношение молоди нерки с гольцом (Salvelinus) и колюшкой. Голец питается как молодью нерки, так и колюшкой, потребляющей те же корма, что и молодь нерки. Ограничив численность гольца, мы резко ухудшаем условия питания молоди нерки в озерах, вследствие чего замедляется ее рост, задерживается скат в море и, возможно, увеличивается смертность в море. Поэтому при регуляции численности хищника в некоторых случаях одновременно приходится сокращать и численность объектов его питания, не имеющих промыслового значения (Крогиус, Крохин и Меншуткин, 1969).

Особенно перспективно и часто технически легко ограничивать численность вредных водных беспозвоночных, которые поедают икру, молодь, а часто и взрослых рыб. Этот вред может быть весьма значительным. Методика регламентации численности вредных водных беспозвоночных обычно очень примитивна и малоэффективна. Видимо, существенное значение здесь должны иметь методы создания искусственных концентраций и последующего отлова. Некоторые опыты в этом отношении, например привлечение вредных водных насекомых на "черный" цвет и последующий их отлов (Мазохин-Поршняков, 1957), дали обнадеживающие результаты. Во всяком случае разработка методов биотической мелиорации, основанной на знании закономерностей естественной смертности, - это очень важный рычаг управления продуктивностью популяций.