По стопам французского рыбака

Прошли многие годы. И вот в середине прошлого столетия французский рыбак Жозеф Реми вновь привлек внимание к искусственному разведению рыб. Однажды молодой рыбак заметил в ручье скопление форелей. Они были возбуждены и вели себя странно. Вскоре из одной, наиболее крупной стала выделяться икра, а из других потекла белая жидкость. Потом рыбы разбежались и ручеек опустел. Слышно было только тихое журчание его прозрачных вод.

Жозеф долго простоял здесь под впечатлением увиденного. Дома отец заметил:

- Если бы форели не метали икру, они бы в нашей речке давно перевелись. Теперь же из икринок народятся новые рыбки...

Жозеф вернулся к ручейку, разыскал икринки, осторожно вынул несколько и положил в стакан с водой. Целыми днями следил он за дремавшими икринками. Из некоторых вышли рыбки. Но к огорчению Жозефа, кто-то в его отсутствие вылил из стакана воду. Так опыт был прерван. В течение нескольких лет Реми не возвращался к нему. Рыбака в это время волновало другое: почему уменьшался в водоеме улов форелей и остальных рыб? Вскоре они исчезли совсем. Произошло это из-за того, что по берегам ручьев и вблизи родников вырубили лес и форели лишились пищи - падавших в воду насекомых, которыми кишела густая зелень. Кроме того, разразившаяся засуха погубила многие родники. Правда, дожди их наполнили вновь, но форели пропали бесследно.

Вот тогда-то и вспомнил Жозеф Реми об икринках в стакане. Он решил попробовать у себя в речке искусственно развести форелей. С наступлением осени Реми отправился в другой район, поймал еще не отнерестившихся форелей - самцов и самок, выдавил в ведро с водой икру и молоки.

Возвратившись в родную деревушку Ла-Бресс, рыбак вылил воду с икрой и молоками в том месте ручья, где увидел раньше икрометание. С замиранием сердца следил Жозеф, как разошлись икринки, подгоняемые течением...

В томительном ожидании прошел год. Реми часто появлялся у ручья. И какова же была его радость, когда он вдруг заметил проплывавшую форельку.

Он тогда и не подозревал, какую роль сыграл для науки.

Не сразу открытие Реми было оценено по достоинству. Много невзгод и лишений, переживаний и обид пришлось перенести ему и его другу Антуану Жеэну, который также со всей страстью посвятил себя развитию искусственного рыборазведения. Вначале им вообще не верили, принимали за сумасшедших. Потом кое-кто из сомневавшихся, получив сосуды с оплодотворенными икринками, из которых выходили юркие рыбки, понял, что открытие Реми - не выдумка. Однако в проведении дальнейших опытов по искусственному разведению форелей ему долгое время никто не помогал.

Спустя ряд лет, 23 октября 1848 года, в Парижской академии наук был заслушан доклад профессора Жана Катрфажа "О применении искусственных оплодотворений к метанию рыбьей икры". Это ему принадлежат слова, что рыбу можно буквально сеять. Об открытии же Реми, который самостоятельно, не зная ни о трудах Якоби, ни о других трудах по рыбоводству, профессор не обмолвился ни словом. Тогда член общества наук и искусств известный ученый доктор Гаксо заявил, что Реми и Жеэна надо почитать истинными изобретателями и справедливо вознаградить за прилежные и полезные исследования. В связи с этим он написал книжку: "Искусственное оплодотворение и размножение всякого рода рыб, чрезвычайно любопытное и полезное открытие новейшего времени". Ее потом издали в Петербурге.

Несмотря на то, что о Реми и Жеэне заговорили в ученых кругах, необходимой поддержки им не оказывали. Они тратили последние гроши, чтобы по запросам разных лиц посылать оплодотворенные икринки в наполненных водой бочонках.

Тем временем искусственное рыбоводство стало модным.

В Коллеж де Франс - старейшем научно-учебном учреждении Парижа - приступили к опытам по искусственному рыборазведению, а позже, в 1852 году, в долине реки Рейна, в городе Гюннингене, учредили для этой цели крупный завод. Директором был назначен знаменитый французский естествоиспытатель, академик Жан Кост. Через год был опубликован труд Ж. Реми и Ж. Коста, что сделало открытие широко известным.

Ж. Кост

А через два года Жозеф Реми умер.

Новая отрасль хозяйства начала развиваться во всей Европе. В Нидерландах для устройства рыбоводного предприятия была выделена часть королевского дворца. Такое же предприятие созвали в Вюртемберге, тоже в имении короля. В Баварии, как писала "Мюнхенская газета" 21 декабря 1853 года, "их величества король и королева изволили лично посетить рыбоводное заведение при ветеринарной школе". Правительство Швейцарии не только поощрило денежной наградой владельца рыбоводного завода, но и устроило в стране такой же завод.

В 1855 году состоялся съезд рыбоводов в бельгийском городе Генте. В Шотландии созывались митинги для обсуждения вопросов рыбоводства. Искусственное разведение рыб вызвало огромный интерес в Норвегии и Германии, Швеции и США; там создавались специальные общества и клубы. Но несмотря на все это, практические результаты искусственного рыбоводства были ничтожны: большинство икринок не оплодотворялось.

Почему? На это тогда никто не мог ответить. Причина неудач заключалась в том, что не знали строения икринки. Ее окружает оболочка с одним мельчайшим отверстием, куда проникает живчик. Попав в воду, икринка сохраняет способность к оплодотворению всего лишь несколько секунд. Если живчик не успел попасть в икринку, то оболочка, всасывая воду, разбухает и отверстие закрывается, доступ живчику внутрь икринки закрыт.