Приложение [1963 Акимушкин И.И.

Головоногие моллюски, обладающие камерами (мицетомами) с симбиотическими светящимися бактериями
Наименование вида	Примечание
I. Симбиотические бактерии содержаться в добавочных скорлупковых железах, которыми обладают только самки:
1. Sepia officinalis	Обыкновенная каракатица. Наиболее хорошо изученный вид. Обычна в Средиземном море. Известно 5 различных видов бактерий, живущих в ее мицетоме
2. Sepia eltgans
3. Sepia oweniana
4. Sepietta obscura
5. Rossia macrosoma
6. Alloteuthis media
Loligo vulgaris
II. Рудиментарный добавочный скорлупковыми железами обладают также и самцы
8. Loligo forbesi
9. Rossia mastigophora
III. Помимо скорлупковых желез, выполняющих роль мицетома, есть (и у самцов и у самок) особые светящиеся органы с симбиотическими бактериями, которые в виде огненного облака могут выбрасываться через воронку наружу
10. Sepiola birostrata	Встречаются на дальнем Востоке у наших берегов. Довольно обычный обитатель Японского моря и вод, омывающие Южные Курильские острова
11. Sepiola atlantica
Rondeletiola minor
Euprymma morsei
Heteroteuthis dispar
Sepiolina nipponensis
IV. Помимо мицетома с симбиотическими бактериями есть и обычные фотофоры с "неживой" фотогенной массой (исключение среди каракатиц)
16. Spirula spirula

Сравнительная таблица пищевой ценности кальмаров и других продуктов
Животные продукты	Калорийность в калориях на 100 граммов веса	Белки %	Жиры %	Углеводы %
Консервированный кальмар	117	17,3	1,83	7,11
Сырой кальмар	78	16,4	0,9	-
Сушеный кальмар	305	62,3	4,3	-
Устрица (сырая)	86,3	9,04	2,04	6,44
Мидия	60,7	8,66	1,31	2,16
Омар	84,2	14,49	1,84	0,12
Креветка	84,7	14,88	0,8	2,19
Камбала	64	14	0,7	-
Щука	80	18,4	0,5	-
Навага	68	16,0	0,3	-
Сельдь	134	15,5	7,6	-
Зайчатина	107	23	4,5	-
Куриное мясо средней упитонности	125	20	4,5	-
Телятина	130	20,5	6,8	0,4
Говядина средней упитанности	136	19,9	7,8	0,4

Приложение

Приложение 1

Приложение 2